La Gambas Royales est une gambas sauvage blanche, aussi appelée crevette tigrée. Avec leur carapace fine et leur chair riche, elles s’accommodent à tout type de préparation. Elles ont une saveur délicate et raffinée. Gambas Royales® est une marque déposée par Gimbert Océan.
Description du produit :
Gambas Royales® – Crevettes Sauvages Crues surgelées
8/12 pièces – 12/18 pièces – Poids net 300g
2/4 pièces – 4/6 pièces – 6/8 pièces – 8/10 pièces – Poids net 400g
Ajouter un peu de sel et de poivre avant la cuisson.
À l’eau bouillante
Portez à ébullition une grande casserole d’eau. Plongez-y les gambas encore congelées. Laisser cuire, retirer les gambas dès que leur coloration vire au rouge.
Au four
Faire décongeler les gambas. Faire chauffer le four et y placer les gambas 10 à 15 minutes en les retournant.
À la poêle
Faire décongeler les gambas. Faire chauffer la poêle avec un filet d’huile. Déposer vos gambas et laisser cuire 4 à 8 minutes en les retournant.
Crevettes entières crues surgelées (Parapenaeopsis sculptilis ou Penaeus semisulcatus ou Penaeus monodon – Crustacés) conservateur : disulfite de sodium E223 (sulfite). Peut contenir des traces de : mollusque.
Les Crevettes sont pêchées dans l’Océan Indien Est ou Océan Pacifique Centre-Ouest.
* Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d’ingrédients qui figure sur l’étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l’emballage du produit avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d’allergies.
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 344 kJ / 81 kcal
Matières Grasses : <0,5g – dont acides gras saturés : <0,5g
Glucides : <0,5g – dont sucres : <0,5g
Protéines : 20g
Sel : 0,53g
Les Gambas Royales® Gimbert Océan sont notées A au Nutri-Score.
Conseils de conservation
* 24 heures au réfrigérateur à +5°C
** 3 jours dans le compartiment à glaçons à -6°C
*** plusieurs mois au congélateur à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Pour un apéritif de fêtes, préparez nos gambas surgelées en verrines, accompagnées d'une sauce tartare.
Voici une recette pour cuisiner des crevettes surgelées, à déguster froide ! Idéale pour un repas sur le pouce.
Quoi de plus délicieux que de déguster une paëlla faite maison ! Gambas, Moules et Calamars nous avons tout pour vous régaler. Suivez la recette !
Gimbert Océan est la marque référence des produits de la mer surgelés sauvages. Nos valeurs reposent sur la préservation des ressources pour vous proposer des produits de qualité, bons pour tous.
Durable, responsable et naturellement sauvage tels sont nos principes pour préserver l’équilibre entre l’homme et son environnement.
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