À cuire à la poêle ou à la plancha ! Idéal en salade ou pour accompagner un plat de légumes.
Les chipirons, autre nom des calmars, sont vidés et nettoyés, permettant une utilisation rapide. Ils sont sans additifs et sont donc plus savoureux et réduisent moins à la cuisson.
Description du produit :
Chipirons Calmars entiers nettoyés
Poids net 400g
Nous vous conseillons de décongeler les chipirons au moins quelques instants sous un filet d’eau froide. Ne jamais trop cuire vos chipirons ce qui leur donnerait un aspect caoutchouteux.
À la poêle
Faire chauffer la poêle avec un filet d’huile ou une noix de beurre et laisser cuire 2 minutes de chaque côté.
À la plancha
Après les avoir fait mariner une heure, cuire les chipirons sur une plancha très chaude 2 minutes de chaque côté.
Calmars entiers nettoyés (Loligo chinensis – Mollusque) crus surgelés avec peau.
Les Calmars sont pêchés au chalut dans l’Océan Pacifique Nord-Ouest.
* Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d’ingrédients qui figure sur l’étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l’emballage du produit avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d’allergies.
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 210 kJ / 49 kcal
Matières Grasses : <0,5g – dont acides gras saturés : <0,5g
Glucides : 0,6g – dont sucres : <0,5g
Protéines : 11,8g
Sel : 0,19g
Les Chipirons Gimbert Océan sont notés A au Nutri-Score.
Conseils de conservation
* 24 heures au réfrigérateur à +5°C
** 3 jours dans le compartiment à glaçons à -6°C
*** plusieurs mois au congélateur à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
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