Photo Recette filets limande vin blanc échalotes Gimbert Océan

Filets de Limande au vin blanc et aux échalotes

Notre recette pour cuisiner la Limande. Suivez cette recette facile de filet de limande surgelé.

DIFFICULTÉ

FACILE

INGRÉDIENTS

300 g de Filets de Limande du Nord Gimbert Océan
3 échalotes
1 verre de vin blanc sec
15 cl de crème fraîche
2 c. à s. d’huile d’olive
3 c. à s. de basilic haché
Sel & Poivre

PRÉPARATION

  • Commencez votre recette de poisson surgelé par préchauffer votre four à 240°C (th.8).
    Pelez et hachez finement les échalotes.

  • Disposez les filets de limande surgelée dans un plat à gratin préalablement huilé. Arrosez-les de vin blanc et d’huile d’olive. Saupoudrez les filets avec les échalotes hachées. Assaisonnez de sel et de poivre.

  • Enfournez 10 min.
    Pendant ce temps, mélangez la crème avec le basilic haché.
    Assaisonnez et nappez-en le poisson. Remettez au four 2 min.

    Servez!

LA RECETTE EN VIDÉO

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Filets de Limande au vin blanc et aux échalotes - Gimbert Océan
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