La Gambas Arc-en-Ciel® est très appréciée pour sa chair spécifiquement iodée. Appelée communément Cat Tiger, cette espèce tigrée ne doit pas être confondue avec la Black Tiger, issue principalement de l’aquaculture.
Gambas Arc-en-Ciel® est une marque déposée par Gimbert Océan.
Description du produit :
Gambas Arc-en-Ciel® Sauvages – Crevettes Crues surgelées
18/24 pièces – Poids net 300g
25/30 pièces – Poids net 300g
À l’eau bouillante
Faire bouillir une casserole d’eau. Plonger les gambas encore congelées dans l’eau bouillante. Laisser cuire, retirer les gambas dès que leur coloration vire au rouge.
Au four
Faire décongeler les gambas. Faire chauffer le four et y placer les gambas 8 à 10 minutes en les retournant.
Crevettes (Parapenaeopsis sculptilis ou Penaeus semisulcatus – Crustacés) crues surgelées, conservateur : disulfite de sodium E223 (sulfite).
Peut contenir des traces de : mollusque.
Les Crevettes sont pêchées au chalut dans l’Océan Indien Est (Penaeus semisulcatus) ou pêchées au filet (trémail) dans l’Océan Pacifique Centre-Ouest et Océan Indien Est et Ouest (Parapenaeopsis sculptilis).
* Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d’ingrédients qui figure sur l’étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l’emballage du produit avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d’allergies.
Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 310 kJ / 73 kcal
Matières Grasses : <0,5g – dont acides gras saturés : <0,5g
Glucides : <0,5g – dont sucres : <0,5g
Protéines : 18g
Sel : 0,57g
Les Gambas Arc-en-Ciel® Gimbert Océan sont notées A au Nutri-Score.
Conseils de conservation
* 24 heures au réfrigérateur à +5°C
** 3 jours dans le compartiment à glaçons à -6°C
*** plusieurs mois au congélateur à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Pour un apéritif de fêtes, préparez nos gambas surgelées en verrines, accompagnées d'une sauce tartare.
Voici une recette pour cuisiner des crevettes surgelées, à déguster froide ! Idéale pour un repas sur le pouce.
Quoi de plus délicieux que de déguster une paëlla faite maison ! Gambas, Moules et Calamars nous avons tout pour vous régaler. Suivez la recette !
Gimbert Océan est la marque référence des produits de la mer surgelés sauvages. Nos valeurs reposent sur la préservation des ressources pour vous proposer des produits de qualité, bons pour tous.
Durable, responsable et naturellement sauvage tels sont nos principes pour préserver l’équilibre entre l’homme et son environnement.
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